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しめじ日記

yokokura.exblog.jp

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ハチは凄い

蜜や花粉を集めに飛び回る

植物を受粉させて066.gif

ハチミツも作って066.gif

プロポリスも作って066.gif

ローヤルゼリーも作って066.gif

「いやーミツバチは凄いよーミツバチはー」021.gif

ハチミツの瓶を見るたびに、ミツバチを尊敬する知人を思い出す今日この頃です015.gif

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072.gifローズメイ ブルガリア産 ダマスクローズ蜂蜜072.gif 

                                 

ダマスカス・・・ダマガスカル・・・マダガスカルローズ・・・ダマスクローズ。
名前を覚えるまで多少時間がかかってしまいました028.gif
ブルガリアの「薔薇の谷」という、薔薇が一帯に咲く地域で採れたとても香りの良い蜂蜜だそうです。
「薔薇の谷」とかいって、なんだかロマンチックですね053.gif

ロマンチックはさておき、花弁の大きな薔薇からミツバチが蜂蜜を集めるのは大変らしく
やっぱりミツバチは凄い066.gif

そして、蜂蜜にはビタミンやミネラルなどが含まれ、お砂糖よりカロリーも低い
やっぱりミツバチは凄い066.gif

そんなミツバチに思いを馳せながらのティータイム014.gif063.gif

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「薔薇の谷」・・・ボーっとしていたせいか、うっかりシナモンスティックを入れてしまったので

香りは感じにくかったのですが、スッキリとした甘みでとっても美味しかったです016.gif
 
                           
                           
                            ※横倉旅館内 十輪堂にてお取り扱い中




                      
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by yokokurashimeji | 2013-09-25 18:16 | ★ 新商品

もう秋!!

9月に入り、あっという間に風が冷たくなり、

「朝晩は必ず長袖を着用」の戸隠であります005.gif

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庭のヤマボウシ056.gif

沢山落ちてくるので、今年は「ヤマボウシ酒」を作ることに、、、

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出来上がる頃には雪が降ったりしてるかも・・・

秋ってなんだかちょっと、セツナイね・・・
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by yokokurashimeji | 2013-09-25 15:02 | ★ 宿坊横倉の四季