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しめじ日記

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夏野菜

新鮮な高原野菜が戸隠の野菜直売所に並んでいる今日この頃です016.gif

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どーん!!!戸隠産「ユウガオ」です033.gif

一瞬こんなにデカくて大丈夫なのかと、味を疑いたくなるサイズ感ではありますが、、、

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揚げたり016.gif

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茹でたり016.gif
とっても美味しいです053.gif
上手に茹でると、鮮やかなグリーンで見た目も涼しげ004.gif

ナスやトマトで夏メニューも鮮やかに053.gif
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巨大焼き長ナスのマリネ011.gif
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アイスバインとトマトのマリネ011.gif



安くて、新鮮な戸隠高原野菜!お車でお越しの方はお土産にもオススメです071.gif
時間によっては売り切れてしまう事も多いのですが、
運がよければ、戸隠の野菜直売所などで購入出来ますよー070.gif
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by yokokurashimeji | 2013-08-19 18:32 | ★ 料理(山菜、きのこ他)

夏のこもれび

夕方の木漏れ日が、とっても気持ちよかったので056.gif

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横倉の庭で、、、
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春はこんなでした005.gif






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飯綱高原から戸隠高原へ向かう道中060.gif


★おまけ★

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昼寝も最高・・・
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by yokokurashimeji | 2013-08-19 17:52 | ★ 宿坊横倉の四季

夏だより

夏ですねー042.gif

標高1000m以上ある戸隠でも、日中は暑いと感じる日がありました058.gif

それでも、、、

戸隠で暑いといったら、都会でお過ごしの皆さんには怒られちゃうかもしれませんね021.gif

8月の横倉の様子をお届け致します068.gif

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緑がグイグイと元気に056.gif

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戸隠のアジサイは8月が花盛り056.gif

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夏はハーブチームが一番元気で、ローズマリーやらペパーミントやらアップルミントやら
オレガノやら、005.gif自生した?他のハーブと交配した?というハーブもあって、
本来はあまり良くないのでしょうが、笑ってしまいます037.gif
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元気すぎるミントを少しカットしたので、
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本日のティータイムは、、、
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ミントと朝夕の冷たい風で、とても爽な夏の横倉でした063.gif
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by yokokurashimeji | 2013-08-19 15:15 | ★ 宿坊横倉の四季